Deze Busiate Semi Integrale is een biologische volkoren pasta uit Sicilië.
Deze traditionele spiraalvormige pasta uit West-Sicilië wordt gemaakt door de familie Barbagallo met biologische durumtarwe van dichtbij. De tarwe wordt op locatie gemalen en binnen 24 uur verwerkt tot pasta om de volle smaak en vitaliteit te behouden. Bronsgeperst en langzaam gedroogd voor een stevige, lekkere bite.
Perfect met pesto alla Trapanese, tomatensauzen of een rustieke ragù.