Deze Lumaconi Semi Integrale is een biologische halfvolkoren pasta uit Sicilië.
Royale schelpen die je kunt vullen en gratineren. Gemaakt door de familie Barbagallo met biologische Siciliaanse durumtarwe – op dezelfde dag gemalen en verwerkt. Langzaam gedroogd en in bronzen mallen gevormd om smaak en textuur te behouden.
Heerlijk gevuld met ricotta en spinazie en gegratineerd in de oven.