Antipasti, wat ‘voor de maaltijd’ betekent in het Italiaans, zijn voorgerechten die de smaakpapillen prikkelen en de toon zetten voor een Italiaanse maaltijd. Het assortiment van La Bio Idea omvat zongedroogde tomaten, olijven, kappertjes en ansjovis, ideaal om te delen of een vleugje Italiaanse traditie aan je gerechten toe te voegen.

Ansjovis

Zongedroogde Tomaten

Kappertjes

Meet famiglia

Contorno

In het bruisende hart van Palermo op Sicilië, waar de geur van zonovergoten tomaten en verse basilicum de straten vult, maakt Fratelli Contorno al sinds 1916 authentieke Siciliaanse delicatessen. Wat begon als een klein familiebedrijf, opgericht door de broers Antonino en Luciano Contorno, is uitgegroeid tot een gevestigde naam, bekend om het bewaren van de échte smaken van Sicilië – met dezelfde passie en toewijding als voorheen.

Vandaag de dag zetten Gaetano Contorno en zijn nicht Noemi deze traditie voort en produceren ze de La Bio Idea Pesto, Siciliaanse Caponata, rijke Tomatenpuree en smaakvolle Kappertjes. Elk product is een weerspiegeling van hun vakmanschap en liefde voor het eiland. De pestovarianten barsten van de frisheid van biologische kruiden, de caponata brengt zoet en zuur in perfecte balans, de tomatenpuree geeft gerechten een intense, volle smaak, en de kappertjes voegen die onmiskenbare Siciliaanse touch toe aan ieder gerecht.

Voor de familie Contorno is eten meer dan alleen voeding – het is een verbinding met het verleden, een viering van de Siciliaanse cultuur en een manier om mensen samen te brengen. Met La Bio Idea delen ze deze passie met jou en nodigen ze je uit om te genieten van de pure smaak van Sicilië, waar je ook bent.

 

Contorno Signature - WEB (1)