Rigatoni met Quinoa

La Bio Idea Rigatoni alla Quinoa is gemaakt van een combinatie van durumtarwe en quinoa, wat zorgt voor een unieke textuur en smaak. Ideaal voor traditionele Italiaanse gerechten. De ribbels houden sauzen perfect vast – heerlijk met een rijke vegetarische ragù, een hartige ovenschotel of een lichte dressing met seizoensgroenten.

Zorgvuldig de beste Siciliaanse durumtarwe selecteren
Tarwe malen tot semolina in 28 precieze stappen
Binnen 24 uur de semolina verwerken tot pastadeeg
Het deeg persen door bronzen mallen voor een ambachtelijke textuur
Drogen op lage temperatuur voor optimale smaak en nutriënten in de pasta
Rigatoni alla Quinoa met saus van gele passata , gepofte knoflook en gele paprika + (buffel) ricotta

Benieuwd naar meer pasta?

Tagliatelle met Ei

Fusilli Timilia

Spaghetti Spelt

Fusilli Spelt

Gigli Spelt