In de moderne Italiaanse keuken zijn tomaten onmisbaar. Ze zorgen voor een rijke smaak die elk gerecht verbetert. Van klassieke pastasauzen en stevige minestronesoepen tot smaakvolle stoofschotels, tomaten voegen authenticiteit toe aan talloze recepten. Bij La Bio Idea begrijpen we het belang van hoge kwaliteit tomatenproducten voor een echte Italiaanse smaak. Tomatenconcentraat, passata en tomaten in blik worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, rijpe Italiaanse tomaten, vrij van kunstmatige toevoegingen, en zorgen voor een pure, robuuste smaak die kenmerkend is voor de Italiaanse keuken.

Het tomatenconcentraat van La Bio Idea is een rijk, intens ingrediënt dat diepe, robuuste tomatensmaak toevoegt aan sauzen, soepen en…

La Bio Idea Gepelde Tomaten en Tomatenstukjes zijn onmisbaar in de Italiaanse keuken en geven een volle smaak aan sauzen,…

De Passatas van La Bio Idea zijn zachte tomatensaus gemaakt van gezeefde, rijpe tomaten, die dienen als de perfecte basis…

Ontmoet famiglia

Contorno

In het bruisende hart van Palermo op Sicilië, waar de geur van zonovergoten tomaten en verse basilicum de straten vult, maakt Fratelli Contorno al sinds 1916 authentieke Siciliaanse delicatessen. Wat begon als een klein familiebedrijf, opgericht door de broers Antonino en Luciano Contorno, is uitgegroeid tot een gevestigde naam, bekend om het bewaren van de échte smaken van Sicilië – met dezelfde passie en toewijding als voorheen.

Vandaag de dag zetten Gaetano Contorno en zijn nicht Noemi deze traditie voort en produceren ze de La Bio Idea Pesto, Siciliaanse Caponata, rijke Tomatenpuree en smaakvolle Kappertjes. Elk product is een weerspiegeling van hun vakmanschap en liefde voor het eiland. De pestovarianten barsten van de frisheid van biologische kruiden, de caponata brengt zoet en zuur in perfecte balans, de tomatenpuree geeft gerechten een intense, volle smaak, en de kappertjes voegen die onmiskenbare Siciliaanse touch toe aan ieder gerecht.

Voor de familie Contorno is eten meer dan alleen voeding – het is een verbinding met het verleden, een viering van de Siciliaanse cultuur en een manier om mensen samen te brengen. Met La Bio Idea delen ze deze passie met jou en nodigen ze je uit om te genieten van de pure smaak van Sicilië, waar je ook bent.

 

Contorno Signature - WEB (1)